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月餅從哪個國家來的啊?
我要做作業用的
麻煩盡快
2012-08-20 16:26:14 補充
還有它的主要成分是什麼啊
最佳解答網友票選
回答者： 努力的考生 ( 初學者 5 級 )
回答時間： 2012-08-20 16:36:10
[ 檢舉 ]
傳說，元朝末年，中原漢人不甘受其統治，愛國之士紛紛抗元。
蒙古人為了怕漢人造反，不准民間私藏兵器，漢人雖想起兵反抗，但苦於無法傳遞消息。
朱洪武起兵抗元，屢為元兵所敗，
軍師劉伯溫想出一妙計，說是今年要有冬瘟，除非家家戶戶都在中秋節買月餅來吃，才能避免，於是人民爭先恐後購買月餅來吃。
回到家中，咬開月餅，發覺裡面藏著一張紙條，上面寫著：「八月十五滅韃子」，於是眾人紛紛起義反抗統治者，將元朝推翻了。
以後，大家為了紀念漢人推翻蒙古人的統治，於是在每年的八月十五日這天，都要吃月餅。
據說，中秋節吃月餅的習俗就這樣流傳下來。
另一說法，月餅真正與中秋節有聯繫是在明代，
當時北京城巿裏出現了一種以果做餡的月餅，而人們會在中秋節自己製作月餅，用於自食和贈予良朋親友，以表達團圓和祝賀之意。
中秋節吃月餅的習慣，在我國歷史悠久。
關於中秋節吃月餅的由來，有不同的說法。
普遍的說法是：唐朝時，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉戰邊塞，結果屢建奇功。
八月十五這天凱旋歸京。
為了慶祝勝利，京都長安城內外鳴炮奏樂，軍民狂歡通宵。
當時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷。
太宗李世民大喜，接過裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著懸掛天空的明月說道：“應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)”
隨後，將圓餅分給了文武百官。
從此，中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。
有下列幾種傳說
1.中秋節起源於古代祭月的習俗。
2.北宋太宗年間始定農曆八月十五日為「中秋節」。
3.中秋節吃月餅的由來則是朱元璋起義時所用的一個計謀，成功的打敗了元兵，為了紀念，每年中秋節都要吃月餅。
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
所以月餅應該是來自中國
月餅按成分分有三類：
一類是脂肪和糖分極高.比如雙黃、蓮蓉月餅. 另一類是膽固醇偏低，但是糖分很高的月餅,比如五仁月餅、豆沙月餅.還有一種是所謂無糖的月餅，實際上只是不含有蔗糖的成分.
以下是常見的月餅的成分
廣式月餅
廣式月餅配料講究，皮薄餡多，美味可口，花色繁多，不易破碎，便地攜帶，也易於保藏，因此在國內和國際的食品市場上深受歡迎。它的品名，一般是以餅餡的主要成分而定，如五仁、金腿、蓮蓉、豆沙、豆蓉、棗泥、椰蓉、冬蓉等。它的原料極為廣泛，如蛋黃、皮蛋、香腸、叉燒、雞絲、燒鴨、冬菇、奶粉等。都可作為原料，並配製成眾多的花色品種。
原料配方皮料：麵粉9:25單位重量糖漿*(*糖漿加工：1單位重量砂糖加水0:5單位重量，煮沸溶解，即成糖漿。但須注意，必須待糖漿冷卻後，方能使用。 )6:1單位重量飴糖1:25單位重量生油1:4單位重量鹼水**(**鹼水加工：鹼粉25單位重量加小蘇打0:95單位重量用100單位重量沸水溶解，冷卻後使用。)0:175單位重量
飾面料：調勻蛋液0:5單位重量
餡料：(1)豆沙月餅
砂糖16單位重量赤豆12單位重量生油5:5單位重量糖玫瑰1:5單位重量麵粉1單位重量
(2)豆蓉月餅
砂糖15單位重量生油3單位重量綠豆粉10:5單位重量豬油1單位重量五香粉0:25單位重量麻油2:5單位重量精鹽0:1單位重量生蔥1單位重量
(3)棗泥月餅
砂糖8:25單位重量生油6:5單位重量綠豆粉1:5單位重量黑棗18:7單位重量熟糯米粉1:5單位重量
(4)百果月餅
砂糖9:5單位重量生油1:5單位重量糖玫瑰1單位重量熟糯米粉2:5單位重量淨白膘肉7:5單位重量橄欖仁1單位重量瓜子仁2單位重量核桃仁2單位重量熟芝麻2:5單位重量糖冬瓜2:5單位重量大餅0:5單位重量大曲酒0:375單位重量杏仁0:5單位重量糖金錢桔1:5單位重量
(5)金腿月餅
砂糖8:75單位重量生油7:5單位重量糖玫瑰1:5單位重量五香粉0:175單位重量熟糯米粉3單位重量淨白膘肉6:75單位重量橄欖仁1單位重量瓜子仁2單位重量核桃仁2單位重量熟芝麻2單位重量糖冬瓜1:5單位重
月餅從哪個國家來的啊?
我要做作業用的
麻煩盡快
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還有它的主要成分是什麼啊
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回答者： 努力的考生 ( 初學者 5 級 )
回答時間： 2012-08-20 16:36:10
[ 檢舉 ]
傳說，元朝末年，中原漢人不甘受其統治，愛國之士紛紛抗元。
蒙古人為了怕漢人造反，不准民間私藏兵器，漢人雖想起兵反抗，但苦於無法傳遞消息。
朱洪武起兵抗元，屢為元兵所敗，
軍師劉伯溫想出一妙計，說是今年要有冬瘟，除非家家戶戶都在中秋節買月餅來吃，才能避免，於是人民爭先恐後購買月餅來吃。
回到家中，咬開月餅，發覺裡面藏著一張紙條，上面寫著：「八月十五滅韃子」，於是眾人紛紛起義反抗統治者，將元朝推翻了。
以後，大家為了紀念漢人推翻蒙古人的統治，於是在每年的八月十五日這天，都要吃月餅。
據說，中秋節吃月餅的習俗就這樣流傳下來。
另一說法，月餅真正與中秋節有聯繫是在明代，
當時北京城巿裏出現了一種以果做餡的月餅，而人們會在中秋節自己製作月餅，用於自食和贈予良朋親友，以表達團圓和祝賀之意。
中秋節吃月餅的習慣，在我國歷史悠久。
關於中秋節吃月餅的由來，有不同的說法。
普遍的說法是：唐朝時，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉戰邊塞，結果屢建奇功。
八月十五這天凱旋歸京。
為了慶祝勝利，京都長安城內外鳴炮奏樂，軍民狂歡通宵。
當時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷。
太宗李世民大喜，接過裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著懸掛天空的明月說道：“應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)”
隨後，將圓餅分給了文武百官。
從此，中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。
有下列幾種傳說
1.中秋節起源於古代祭月的習俗。
2.北宋太宗年間始定農曆八月十五日為「中秋節」。
3.中秋節吃月餅的由來則是朱元璋起義時所用的一個計謀，成功的打敗了元兵，為了紀念，每年中秋節都要吃月餅。
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所以月餅應該是來自中國
月餅按成分分有三類：
一類是脂肪和糖分極高.比如雙黃、蓮蓉月餅. 另一類是膽固醇偏低，但是糖分很高的月餅,比如五仁月餅、豆沙月餅.還有一種是所謂無糖的月餅，實際上只是不含有蔗糖的成分.
以下是常見的月餅的成分
廣式月餅
廣式月餅配料講究，皮薄餡多，美味可口，花色繁多，不易破碎，便地攜帶，也易於保藏，因此在國內和國際的食品市場上深受歡迎。它的品名，一般是以餅餡的主要成分而定，如五仁、金腿、蓮蓉、豆沙、豆蓉、棗泥、椰蓉、冬蓉等。它的原料極為廣泛，如蛋黃、皮蛋、香腸、叉燒、雞絲、燒鴨、冬菇、奶粉等。都可作為原料，並配製成眾多的花色品種。
原料配方皮料：麵粉9:25單位重量糖漿*(*糖漿加工：1單位重量砂糖加水0:5單位重量，煮沸溶解，即成糖漿。但須注意，必須待糖漿冷卻後，方能使用。 )6:1單位重量飴糖1:25單位重量生油1:4單位重量鹼水**(**鹼水加工：鹼粉25單位重量加小蘇打0:95單位重量用100單位重量沸水溶解，冷卻後使用。)0:175單位重量
飾面料：調勻蛋液0:5單位重量
餡料：(1)豆沙月餅
砂糖16單位重量赤豆12單位重量生油5:5單位重量糖玫瑰1:5單位重量麵粉1單位重量
(2)豆蓉月餅
砂糖15單位重量生油3單位重量綠豆粉10:5單位重量豬油1單位重量五香粉0:25單位重量麻油2:5單位重量精鹽0:1單位重量生蔥1單位重量
(3)棗泥月餅
砂糖8:25單位重量生油6:5單位重量綠豆粉1:5單位重量黑棗18:7單位重量熟糯米粉1:5單位重量
(4)百果月餅
砂糖9:5單位重量生油1:5單位重量糖玫瑰1單位重量熟糯米粉2:5單位重量淨白膘肉7:5單位重量橄欖仁1單位重量瓜子仁2單位重量核桃仁2單位重量熟芝麻2:5單位重量糖冬瓜2:5單位重量大餅0:5單位重量大曲酒0:375單位重量杏仁0:5單位重量糖金錢桔1:5單位重量
(5)金腿月餅
砂糖8:75單位重量生油7:5單位重量糖玫瑰1:5單位重量五香粉0:175單位重量熟糯米粉3單位重量淨白膘肉6:75單位重量橄欖仁1單位重量瓜子仁2單位重量核桃仁2單位重量熟芝麻2單位重量糖冬瓜1:5單位重
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